Kepada pihak pengunjung Blog MA yang tak seberapa ini MA ingin ucapkan terima kasih sudi menjengahkan diri ke BLOG umi.



Blog ini adalah hak MA. Jikalau orang yang menjengah BLOG ini terasa MA minta maaf dari hujung rambut hingga hujung kaki. BLOG ini hak peribadi MA. Apa yang MA tulis hanya luahan hati dan tidak ada kena mengena dengan sesiapa.



Sabtu

Resepi Sup Ayam Kegemaran Anak-Anak

gambar cilop dri google
Bahan-bahan:(untuk 3 kali hidangan)


  1. 4 ketul ayam (umi suka ambik yang isi)/
  2. 1 kulit kayu manis
  3. 2 bunga lawang
  4. 2 biji kentang di potong dadu
  5. 1 batang carrot di potong dadu
  6. 1 biji bawang besar di hiris mayang
  7. 2 ulas bawang putih dihiris halus
  8. sedikit halia di hiris mayang
  9. sedikit minyak ( untuk menumis)
  10. 1 kiub ayam
  11. daun bawang (untuk perhiasan)
  12. air (ikut pada korang nak banyak mana kuah)
  13. sedikit pahan perasa(tak elok letak banyak untuk kanak-kanak)
Cara-cara:

  1. Panaskan minyak dalam periuk.
  2. Masukkan kulit kayu manis dan bunga lawang. Tumiskan hingga naik bau dengan api yang sederhana
  3. Masukkan bawang besar, bawang putih dan halia. Masak hingga kekuningan
  4. Masukkan air,lobak dan kentang
  5. Biarkan air mendidih sebentar, masukkan pulak isi ayam ke dalam periuk
  6. Masukkan kiub ayam, dan sedikit perasa.
  7. Kacau dan biarkan sehingga kentang dan lobak itu hempuk.
  8. tutup api dan taburkan daun sup.
  9. Siap untuk dihidangkan.
*** inila resepi umi buat. jangankan kata anak-anak suka makan. Ayahnye pun sama suka.

2 ulasan:

saly@mama-i berkata...

sup ayam ni mmg sesuai utk ank2 .. kalu buat mesti mereka suka kn.. tp utk mama nya pn best jgk..hehehee... tQ share resepi sup..:)

Che Rosliza Che mat berkata...

anak2 sis pun suka...